뉴욕 한식1 뉴욕타임스가 선택한 2024년 뉴욕 최고의 레스토랑, 한식의 향연 뉴욕타임스가 선택한 2024년 뉴욕 최고의 레스토랑, 한식의 향연 뉴욕, 이 거대한 도시가 또 한 번 놀라운 소식을 전해왔습니다. 뉴욕타임스(NYT)가 매년 발표하는 '뉴욕 최고의 레스토랑 100곳'에 이번 2024년에는 무려 한식당 7곳이 이름을 올렸다고 합니다. 이는 한식이 세계적으로 얼마나 사랑받고 있는지를 단적으로 보여주는 예라 할 수 있겠죠. 한식의 신화, 아토믹스의 장엄한 4위 등극 특히 주목할 만한 점은 한식당 '아토믹스'가 4위에 이름을 올린 것입니다. 아토믹스는 현지에서 채취한 족제비쑥과 같은 새로운 식재료를 사용하여 전통을 기반으로 한 실험을 거듭하고 있습니다. 이런 노력으로 더 넓은 맥락에서 한국적 분위기를 선사하며 한국적 도자기, 직물, 젓가락 등과 함께 식사를 제공해 손님들로 하여.. 2024. 4. 8. 이전 1 다음
